Sweet Hot Glace

    Sweet Hot Glace

    Diese Glace eignet sich zum Glasieren von Spareribs oder Chicken Wings. Eine süß-scharfe Mischung, die es in sich hat...

    Zutaten
    8 EL Ahornsirup
    2 EL BBQ-Sauce, hier: BBQUE "Das Original"
    1 EL Himbeer-Essig
    1 TL Senf
    ½ TL Chipotle-Pulver

    Zubereitung
    Die Zutaten werden einfach miteinander vermischt und auf das Grillgut aufgetragen. Sie muss nicht erhitzt werden! Bei Bedarf einfach mit mehr Chipotle-Pulver nachschärfen... Hier wird die Glasur für Spareribs verwendet: Sweet Hot Glaced Ribs.

     

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