Eine leckere Mop-Sauce, die für alle low-and-slow-Speisen verwendet werden kann.

Zutaten
100 ml Rotwein
50 ml Wasser
2 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Rohrzucker, braun

Zubereitung
Die Zutaten werden miteinander vermischt und auf das Grillgut entweder gepinselt oder gesprüht.

Mop-Saucen

Strawberry Mop Sauce

Diese Mop-Sauce bringt den fruchtigen Kick auf dein Fleisch! Egal ob auf Spareribs oder auf Chicken Wings - perfekt zum Glasieren!

Honey-Maple-Glace

Eine Glasur, die einfach zu allem passt und durch die interessante Kombination zwischen süß und sauer besticht...

Smoky Cherry Sauce

Eine sehr leckere BBQ-Sauce auf der Basis von Cola und Kirschen, die sich optimal zum Moppen von Spareribs eignet...

Sweet Hot Glace

Diese Glace eignet sich zum Glasieren von Spareribs oder Chicken Wings. Eine süß-scharfe Mischung, die es in sich hat...

Standard BBQ-Mop

Diese Mop-Sauce ist vielseitig einsetzbar und passt einfach zu allem mit seiner fruchtigen, leicht scharfen Note.

Whisky-Mop

Eine süße, rauchige Mop-Sauce auf der Grundlage von Whisky, ideal für Gerichte aus dem Smoker - z.B. Pulled Pork, Spareribs oder Brisket!

Bier-Mop

Eine vielseitig einsetzbare Mop-Sauce für Spareribs, Pulled Pork oder Brisket - dezenter Biergeschmack und absolut lecker!

Rotwein-Mop

Eine leckere Mop-Sauce, die für alle low-and-slow-Speisen verwendet werden kann.