Chipotle selber machen

    Dickwandige Chilis wie Jalapenos lassen sich nicht so einfach und schnell trocknen. Deshalb werden sie in Mexiko geräuchert, um sie haltbar zu machen. Hört sich gut an – also werden...

    Geräuchertes Paprikapulver

    Paprikapulver ist neben Salz und Pfeffer eines unserer Lieblingsgewürze. Für BBQ-Gerichte und –Rezepte ist natürlich eine rauchige Variante immer passend. Deswegen habe wir unser eigenes Paprikapulver geräuchert - gar nicht...

    Über uns

    Burger, Spareribs, Steaks, Pulled Pork,... Wir könnten die Liste leckerer Grillrezepte ins Unendliche erweitern! Wir zeigen euch hier einfache und leckere Rezepte, die ihr auf dem Kugelgrill, Gasgrill oder Smoker zubereiten könnt.

    Außerdem stellen wir bei chilis-grillen.de nützliches Grillequipment und Gadgets vor - vom Grillthermometer bis zum Grillgerät an sich - ehrlich, kritisch und unabhängig! 

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