Dieser Rub wurde speziell für Schweinefilet auf der Zedernolzplanke zusammengestellt.

Zutaten
3 EL Paprikapulver
1 EL Senfkörner, gemörsert
1 TL Pfeffer
1 TL Salz
1/2 TL Zwiebeln, granuliert
1/2 TL Knoblauch, granuliert
1 TL Ingwer, granuliert
1 EL Oregano, gerebelt
1 EL Thymian, gerebelt

Zubereitung
Die Gewürze werden vermischt und können trocken auf das Fleisch aufgetragen werden.