Ein Rub speziell für Geflügel - dezent, aber lecker!
Dieser Rub kann natürlich auch für andere Fleischsorten verwendet werden, passt aber hervorragend zu Geflügel! Dieser Rub kann natürlich auch für andere Fleischsorten verwendet werden, passt aber hervorragend zu Geflügel!
Zutaten
5 EL Paprikapulver
1 EL Pfeffer, gemahlen
1 EL Meersalz, grob
½ TL Chilipulver
1 TL Ingwer, granuliert
1 TL Zwiebeln, granuliert
1 TL Knoblauch, granuliert
Zubereitung
Die Zutaten werden vermischt und gegebenenfalls gemörsert, so dass ein feiner Rub entsteht. Der Rub ist sofort einsatzbereit.
