Was macht man mit 1 Kilogramm Jalapenos und 1 Sack Mesquite-Räucherholz?

Heute Abend wurde kurzfristig der Grill angeschmissen.

Es gab Käse-Bratwürste, mit Käse befüllte Pilze und Mais mit Kräuterbutter im Hickory-Rauch.