Wie grillt man das perfekte Rindersteak?

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Ganz einfach erklärt!

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Steak rückwärts gegrillt!

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Das erfolgreiche Pulled Pork

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So gelingt dir das perfekte PP!

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Strawberry Mop Sauce

Diese Mop-Sauce bringt den fruchtigen Kick auf dein Fleisch! Egal ob auf Spareribs oder auf Chicken Wings - perfekt zum Glasieren!

Zutaten
1 Glas Erdbeer-Marmelade (300 g)
50 ml Dr. Pepper
Saft einer halben Limette

Zubereitung
Die Marmelade, Dr. Pepper und der Limettensaft werden kurz aufgekocht, so dass eine zähe, aber streichfähige Sauce entsteht.

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