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Diese Mop-Sauce bringt den fruchtigen Kick auf dein Fleisch! Egal ob auf Spareribs oder auf Chicken Wings - perfekt zum Glasieren!

Zutaten
1 Glas Erdbeer-Marmelade (300 g)
50 ml Dr. Pepper
Saft einer halben Limette

Zubereitung
Die Marmelade, Dr. Pepper und der Limettensaft werden vermischt und kurz aufgekocht, so dass eine zähe, aber streichfähige Sauce entsteht. Die Sauce kann nun ganz einfach auf das Fleisch aufgetragen werden.

Die Strawberry Mop Sauce kam bei diesen leckeren Ribs zum Einsatz...

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Mop-Saucen

Strawberry Mop Sauce

Diese Mop-Sauce bringt den fruchtigen Kick auf dein Fleisch! Egal ob auf Spareribs oder auf Chicken Wings - perfekt zum Glasieren!

Honey-Maple-Glace

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Sweet Hot Glace

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Eine süße, rauchige Mop-Sauce auf der Grundlage von Whisky, ideal für Gerichte aus dem Smoker - z.B. Pulled Pork, Spareribs oder Brisket!

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Rotwein-Mop

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