Eine leckere Mop-Sauce, die für alle low-and-slow-Speisen verwendet werden kann.
Zutaten
100 ml Rotwein
50 ml Wasser
2 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Rohrzucker, braun
Zubereitung
Die Zutaten werden miteinander vermischt und auf das Grillgut entweder gepinselt oder gesprüht.
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