Wie grillt man das perfekte Rindersteak?

Wie grillt man das perfekte Rindersteak?

Ganz einfach erklärt!

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Die perfekten Burger Buns

Die perfekten Burger Buns

...nach Jörn Fischer!

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Reuben Sandwich

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Das legendäre Sandwich!

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The Full Bacon Jacket Cheese Toast

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Der berühmte Käse-Bacon-Toast!

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Reverse Grilled T-Bone Steak

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Steak rückwärts gegrillt!

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Das erfolgreiche Pulled Pork

Das erfolgreiche Pulled Pork

So gelingt dir das perfekte PP!

So gelingt dir das perfekte PP!

Ein Grill geht auf Reisen 2017

Auch wir nehmen an der Neuauflage der Aktion „Ein Grill geht auf Reisen“ mit und haben in diesem Zuge den kompakten Tischgrill „Urban“ vom Grillhersteller Enders getestet. Diverse Blogger bekommen den Grill für zwei Wochen zur Verfügung gestellt und schicken ihn nach der Testphase an den nächsten Kollegen weiter…

Türmchen-Grillen Pt. 2

Auch ich stellte mich der Herausforderung – gezogenes Land: Türkei – und grillte Türmchen. Mein erster Gedanke war: Mist nun musst du Döner machen... Da ich aber ungern das naheliegende machen wollte, habe ich weiter überlegt.

Türmchen-Grillen Pt. 1

Es war mal wieder Zeit, dass die BBQbuddies eine gemeinsame Aktion starten. Christian von WestwoodBBQ war so nett und stattete jeden Buddy mit einem „Türmchen“ aus. Jedem Buddy wurde zudem ein Land zugelost, welches man in einem Rezept verarbeiten sollte…


Ein Grill geht auf Reisen...

Ein Grill geht auf Reisen… Als Camillo von Don Caruso BBQ beim ersten Treffen der ‪#‎bbqbuddies‬‬ in Erkelenz davon erzählt hat, war mir schon klar: „Da machste mit“!

Unknown Basket - der unbekannte Warenkorb

Der Gedanke hinter "Unknown Basket - der unbekannte Warenkorb" ist ein BBQ-Battle zwischen verschiedenen Food- und BBQ- Blogs. An diesem Battle haben insgesamt 10 Blogs, die in zwei Gruppen aufgeteilt wurden, teilgenommen. Jeder Blog durfte hierbei eine Zutat in den Warenkorb legen, ohne dabei zu wissen, welche Zutaten bereits enthalten waren. Dies sollte Spannung aufbauen und einen gewissen Anreiz schaffen, interessante Zutatenkombinationen zu verwenden.


Alle mit einem * gekennzeichneten Links sind sogenannte Amazon-Affiliate-Links. Es handelt sich hierbei um eine persönliche Empfehlung. Nähere Hinweise zum Affiliate-Programm finden sich im Impresssum.

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